อาหารเดลิเวอรีเริ่มมีมาตั้งแต่ครั้งพระมหากษัตริย์และพระราชินีแห่งประเทศอิตาลีเสด็จเยือนเนเปิลส์ในปี 2432 ในครั้งนั้นพระราชินีทรงประชวรเนื่องจากอาหารท้องถิ่นที่มีรสชาติและขั้นตอนการปรุงที่พระองค์ไม่คุ้นเคย ทำให้เชฟจากประเทศอิตาลีต้องทำและนำพิซซ่าจากประเทศอิตาลีมาถวาย และหลังจากนั้นในปี 2537 ซึ่งเป็นปีที่เริ่มมีอินเทอร์เน็ต Pizza Hut ก็เป็นเจ้าแรกที่ให้บริการทางเว็บไซต์ทั้งสั่งอาหารและเสิร์ฟอาหารให้ถึงบ้าน แต่ในยุคปัจจุบันธุรกิจเดลิเวอรีเริ่มกลายเป็นธุรกิจกระแสหลักหลังจากเป็นธุรกิจทางเลือกมายาวนาน เพราะการเปลี่ยนวิถีชีวิตอย่างรวดเร็วของกลุ่มผู้บริโภค บริการการสั่งและส่งอาหารถึงที่อยู่จึงกลายส่วนหนึ่งในชีวิตของคนส่วนใหญ่ แล้วความสำคัญและความคุ้มค่าในการสั่งอาหารแต่ละมื้อควรเป็นอย่างไร จึงจะเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ในปัจจุบัน เรามีแนวทางมาให้แล้ว ช่วงเวลาเร่งรีบในช่วงเช้า สำหรับมื้อเช้าตั้งแต่เวลา 5.00-9.00 น. เป็นมื้อที่ถูกจำกัดด้วยเวลา ดังนั้นอาหารเดลิเวอรีที่สั่งควรรับประทานง่าย อิ่มเร็ว ที่สำคัญคือล้างทำความสะอาดง่าย หรือไม่ก็สามารถทิ้งภาชนะไปได้เลย เช่น โจ๊ก ข้าวต้ม